我国蔬菜种植成本收益及其影响因素研究

摘要

本文基于全国蔬菜的数据，通过对全国蔬菜的成本和收益进行分析，研究表明，五大品种的劳动力成本年均增长率均在12%以上，茄子的人工成本甚至达到15%以上;受能源价格连续上涨的影响，燃料动力费是继种子、化肥、农膜等生产资料后的一项重大支出，尤其是在西红柿、大白菜的生产过程中，分别以12.67%,17.45%的增长率位居各自种植成本的第一、二位。