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超临界流体萃取-高效液相色谱法测定玉米中叶黄质

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研究了超临界流体萃取(SFE)玉米蛋白粉中类胡萝卜素的方法和提取工艺.用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定了提取物中β-胡萝卜素和叶黄质的含量;同时与万寿菊提取物中叶黄质的含量进行了比较.玉米蛋白粉提取物中:β-胡萝卜素含量为0.0015％,叶黄质0.023％,万寿菊提取物中叶黄质台量为0.068％.

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来源
《第四届全国超临界流体技术学术及应用研讨会》|2002年||共4页
会议地点贵阳
作者
綦丹华; 游哲锋; 马玲玲; 姚渭溪;
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作者单位

中国化工学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类维生素、类胡萝卜素;
关键词
超临界流体萃取; 高效液相色谱法; β-胡萝卜素; 叶黄质;

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