超声强化超临界流体萃取海藻中EPA和DHA及其机理的初探

摘要

采用自行设计的超声强化超临界流体萃取装置对海藻中的EPA和DHA进行了萃取,讨论了萃取温度、萃取压力、夹带剂用量、超声参数、萃取时间对海藻中EPA和DHA萃取率的影响,比较了有无超声作用下超临界流体萃取海藻中EPA和DHA的效果,并初步探讨了超声强化超临界流体萃取的机理.实验结果表明,超声强化超临界流体萃取可以降低萃取系统的压力和温度,减少夹带剂的用量,缩短萃取时间,而且提高了萃取率,其强化萃取机理主要是超声在微环境内产生的机械波动效应和效应.