国内外有机食品发展现状及趋势

摘要

有机食品随着人们生态环境意识的提高和对健康食品需求量的增长,正在全球以平均20﹪的速度蓬勃发展.特别是在发达国家,有机食品已越来越受到政府的重视和成为大众消费追求的潮流.我国目前还处于有机食品快速发展的起步阶段,本文在此简要介绍了有机食品在国内外的发展现状和趋势,以便我省农业和食品及外贸等有关行业人士更有信心把有机食品发展为吉林省的优势产业.