安全营养与健康、技术创新与发展——浅谈方便面调味发展趋势与新品创意

摘要

本文首先简单论述了方便面行业的发展方向，然后介绍了面制品大会上获得的相关创新产品，如今麦郎弹面、康师傅亚洲精选系列口味等，并据此分析了方便面调味发展趋势将具有的特点，最后介绍了几种广东汇香源生物科技有限公司开发的新产品，如高档热反应肉粉、肉膏、骨素提取物、海产品提取物等。