丝瓜籽油的提取工艺研究

摘要

采用溶剂浸提法,以丝瓜籽为原料提取丝瓜籽油,研究了不同溶剂、提取时间、提取温度、料液比各因素对提取率的影响,通过正交试验优化提取丝瓜籽油工艺条件为:选用正己烷作为溶剂,提取时间3h,提取温度50℃,料液比1:5(g:mL)。在该优化条件下,丝瓜籽油的一次提取率为20.75﹪。