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岳馨钰; 顾海峰; 李春美;
中国食品添加剂生产应用工业协会;
柿子单宁; 抗氧化体系; 剂量效应; 食品添加剂;
机译:响应面法优化超声波辅助提取柿子幼柿中抗氧化剂单宁的工艺
机译:通过天然产品中的水溶性抗氧化剂和脂溶性抗氧化剂评估抗氧化活性
机译:肉桂皮除臭水提取物在肉糜体系中作为潜在的天然抗氧化剂:与合成和天然食品抗氧化剂的比较研究
机译:从黑米形态分裂中获得的甲醇提取物的抗氧化活性和抗氧化剂化合物
机译:合成和天然抗氧化剂在油炸温度下通过合成抗氧化剂和天然抗氧化剂抑制有毒的α,β-羟基醛同系物,HHE,HOE,HNE和HDE形成。
机译:肉桂皮除臭水提取物作为肉糜体系中的潜在天然抗氧化剂:与合成和天然食品抗氧化剂的对比研究
机译:抗氧化剂活性(碳粉米兰MaritimumL.)精油和玫瑰(Rosa canina)提取物(rosa canina)对海外抗氧化活性的抗氧化活性(碳粉罐头)精油和玫瑰(Rosa canina)提取物(Rose)提取物在天然橄榄油橄榄油中提取物
机译:用于合成基础油的高温抗氧化剂第VII部分。合成液中抗氧化剂的评价
机译:剑豆药物复合物和功能性食品中的新型抗氧化剂,具有新型的抗氧化剂,具有抗氧化活性和抑制脂质过氧化的作用。
机译:具有天然抗氧化剂特性的有效微生物漆水溶液与具有抗氧化剂特性的发酵液,使用相同方法制造发酵抗氧化剂的方法以及发酵抗氧化剂的制备方法
机译:水和盐分条件下血液中抗氧化剂-抗氧化剂体系的测定方法
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