分子蒸馏纯化大豆油脱臭馏出物中VE及其RP-HPLC分析

摘要

本文以大豆油脱臭馏出物为原料，以高效液相色谱为定性和定量分析手段，利用分子蒸馏直接对未经化学处理的原料进行分离使天然维生素E得到纯化，国内外较少有这方面研究的文献报道。通过确定高效液相色谱对馏分中VE的分离分析条件及对VE含量的测定，可以确定利用分子蒸馏提取VE的最佳工艺条件。