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夏杏洲; 洪鹏志; 钟灿桦; 高加龙; 吴文龙; 刘焕明; 章超桦;
广东省食品学会;
军曹鱼片; 冻结方式; 理化指标; 质构分析; 感官评价;
机译:糖浆浓度和干燥方式对Kesar芒果片品质影响的研究
机译:不同干燥方式干燥的香蕉片的品质属性评价
机译:冻结对渗透脱水香蕉切片品质的影响
机译:不同养护方式对高炉矿渣微粉掺合混凝土抗碳化性能影响的研究
机译:1-甲基环丙烯的不同暴露方式对部分成熟香蕉品质的影响。
机译:在需要全胚胎冻结的患者中患者的患者出生的出生率和新生儿结果的不同数量和品质
机译:不同栽培方式对生菜理化及感官特性影响的研究 - 贮藏条件对莴苣品质影响的研究
机译:冰对活体组织侵袭模式的直接观察。第一部分冰在活组织冻结过程中的传播方式。第二部分。细胞在活组织冻结过程中遇到入侵冰的行为
机译:饲喂甜叶菊和木炭对生猪生长性能,CAR体特征和肉品质影响的研究
机译:甜叶菊和木炭对生猪生长性能,Car体特性和肉品质影响的研究
机译:毛滴虫切片的新冻结,毛滴虫切片的新冻结,毛滴虫的冰温冻结和毛滴虫切片的冰温冻结
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