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日本大米品质对黑龙江省大米发展前景的思考

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日本大米价格昂贵,每公斤卖价90多元,如此"天价"大米还有市场,究竟品质好在哪里?本文对检测的相关指标进行了分析对比,从中对黑龙江省水稻生产、大米市场的发展前景进行一些思考.

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来源
《第一届中国粮油标准质量年会暨中国粮油学会粮油质检研究分会第一次代表大会》|2009年|368-371|共4页
会议地点北京
作者
陈丽萍;
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作者单位

中国粮油学会粮油质检研究分会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类粮食作物;
关键词
大米产业; 质量标准; 理化指标; 价格波动;

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