茯苓多糖硫酸酯的制备及取代度检测

摘要

采用氯磺酸-吡啶法制备硫酸酯化茯苓多糖，通过正交试验优选工艺条件并检测其取代度。结果表明该法对茯苓多糖进行化学修饰工艺较为合理，且操作简单，提取时间短，收率与取代度都较高。