茅台地区酱香白酒硼同位素组成的初步测定

摘要

在市场上购到产自贵州茅台地区的浓香型白酒和酱香型白酒，采用离子交换的方法提取硼后，用VG354基于加石墨检测Cs2B02+离子的方法测定硼同位素比值。初步测定两种白酒的11B/10B为4.01843和4.04367，以NIST SRM 951硼酸为标准的相应子δ11B分别为-7.9‰和-1.6‰，落在地球环境来源的天然样品11B/10B值正常范围内。Coetzee等采用ICP-MS测得不同地区白酒的11B/10B分别为4.195,4.178,4.179，与本实验所测的茅台地区浓香白酒和酱香白酒的硼同位素比值比较接近。