Lipstatin ve tetrahidrolipstatin üretim süreci.

摘要

Lipstatinin fermantasyona dayali olarak üretiminde bir süreç. Bu süreç sunlardan olusur: a) Lipstatin üreten aktinomiset mertebesinden bir mikro-organizmanin, yaglardan arinmis, uygun karbon ve nitrojen kaynaklari ile inorganik tuzlara sahip bir sulu kültürleme ortaminda, baslangiçtaki büyüme fazinin giderek tamamlanmasina ve yeterli hücre kütlesinin üretilmis olmasina kadar aerobik olarak kültürlenmesi ve b) yukarida elde edilen maddenin, serbet seklindeki linoleik asit içine, istege bagli olarak kaprilik asitle [burada linoleik asit ve/veya kaprilik asitin bir bölümü, karsilik gelen ester(ler)le ve/veya tuz(lar)la degistirilebilir] birlikte eklenmesi ve N-formül-L-lösinle ya da tercihen L-lösinle, linoleik asit veya ester(ler)i ya da tuzlari bir oksitlenme engelleyiciyle kararli hale getirilmesi. Lipstatin, serbetten yalitilmis olarak tutulabilir ve tetrahidrolipstatine hidrojenize edilebilir.