PROCESS FOR THE PRODUCTION OF YOUNG TABLE DRY WHITE GRAPE WINE TAIROVSKA PREM'IERA

摘要

production of dry u0431u0456u043bu043eu0433u043e young ideas for table grape wine u0432u043au043bu044eu0447u0430u0454 u0441u0443u043bu044cu0444u0456u0442u0430u0446u0456u044e grapes, u0432u0456u0434u0434u0456u043bu0435u043du043du044f u0433u0440u0435u0431u0435u043du0456u0432 without u043fu043eu0434u0440u0456u0431u043du0435u043du043du044f u044fu0433u0456u0434, u0432u0456u0434u0434u0456u043bu0435u043du043du044f wort from the fruit pulp, u0441u0443u043bu044cu0444u0456u0442u0430u0446u0456u044e, u043eu0441u0432u0456u0442u043bu0435u043du043du044f, u0437u0431u0440u043eu0434u0436u0443u0432u0430u043du043du044f wort with u0437u0430u0441u0442u043eu0441u0443u0432u0430u043du043du044fu043c u0430u0440u043eu043cu0430u0442u0438u0447u043du043e "u043du0435u0439u0442u0440u0430u043bu044cu043du043eu0457" rasi u0434u0440u0456u0436u0434u0436u0456u0432, u043eu0441u0432u0456u0442u043bu0435u043du043du044f and u0434u0435u043au0430u043du0442u0430u0446u0456u044e of siege, u0441u0443u043bu044cu0444u0456u0442u0430u0446u0456u044e, coop u0436u0443u0432u0430u043du043du044f, u0432u0438u0442u0440u0438u043cu043au0443 u0432u0438u043du043eu043cu0430u0442u0435u0440u0456u0430u043bu0443 on u0445u043eu043bu043eu0434u0456, u0434u0435u043au0430u043du0442u0430u0446u0456u044e from siegeu043eu0431u0440u043eu0431u043au0443 u043eu043au043bu0435u044eu044eu0447u0438u043cu0438 u043cu0430u0442u0435u0440u0456u0430u043bu0430u043cu0438, u0444u0456u043bu044cu0442u0440u0430u0446u0456u044e the bottling. the grape is used as a u0441u043eu0440u0442u0456u0432 u0430u0440u043eu043cu0430u0442u043du0438u0439, zagreus, u0406u0441u043au043eu0440u043au0430, muscat u043eu0434u0435u0441u044cu043au0438u0439 z u043cu0430u0441u043eu0432u043eu044e u043au043eu043du0446u0435u043du0442u0440u0430u0446u0456u0454u044e u0446u0443u043au0440u0443 not u043cu0435u043du0448u0435 160 g / dm. u0441u0443u043bu044cu0444u0456u0442u0430u0446u0456u044f grapes (grape, u0432u0438u043du043eu043cu0430u0442u0435u0440u0456u0430u043bu0443) -, u0432u0438u0445u043eu0434u044fu0447u0438 with u0437u043du0430u0447u0435u043du043du044f ph grapes (grape, u0432u0438u043du043eu043cu0430u0442u0435u0440u0456u0430u043bu0443), in u043eu0441u0432u0456u0442u043bu0435u043du043du0456 wort u0432u0456u0434u0441u0442u043eu044eu0432u0430u043du043du044fu043c be u0431u0456u043bu043eu043a u0440u043eu0441u043bu0438u043du043du043eu0433u043e u043fu043eu0445u043eu0434u0436u0435u043du043du044f the u0433u0430u043bu043eu0442u0430u043du0456u043d.u0431u0440u043eu0434u0456u043du043du044f be u0442u0435u043cu043fu0435u0440u0430u0442u0443u0440u0456 18 of u0437u0430u0441u0442u043eu0441u0443u0432u0430u043du043du044fu043c "u0430u0440u043eu043cu0430u0442u0438u0447u043du043e neutral" u0448u0442u0430u043cu0443 u0434u0440u0456u0436u0434u0436u0456u0432 Saccharomyces vini race 10 to 86.