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OXIDATION STABILITY USING NATURAL ANTIOXIDANTS

机译：使用天然抗氧化剂的氧化稳定性

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Comestibles including nicotianamine as a natural replacer for EDTA and methods of use thereof are provided.

机译：提供了包括烟碱胺作为EDTA的天然替代物的食物及其使用方法。

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公开/公告号CA2674333C

专利类型
公开/公告日2016-06-21

原文格式PDF
申请/专利权人 KRAFT FOODS GLOBAL BRANDS LLC;
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申请/专利号CA20092674333
发明设计人 WEST LESLIE;TSUI IDA;DINWOODIE ROBERT;
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申请日2009-07-29
分类号A23L3/3544;A23L27/60;A23L3/3526;
国家 CA
入库时间 2022-08-21 14:21:58

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