鲍鱼壳抗氧化性水溶性物质提取方法

摘要

本发明提供一种鲍鱼壳抗氧化性水溶性多糖提取方法；属于解决水溶性多糖提取和鲍鱼壳废物利用技术领域；解决现有技术中对于鲍鱼壳的处理一般为研磨后药用或直接丢弃，利用率低下的问题；提取方法的步骤包括：所述提取方法的步骤包括：鲍鱼壳经过溶解、抽滤去沉淀后加入有机溶剂沉淀、离心分离、重溶、三氯乙酸法脱蛋白、膜分离去盐与色素得到水溶性多糖，可以制成抗氧化剂；鲍鱼壳资源丰富，提取容易，具有开发潜力。