一种以菊芋块茎及茎叶为原料生产乙醇的方法

摘要

本发明涉及一种以菊芋块茎及茎叶为原料生产乙醇的方法，实施步骤如下：将菊芋及菊芋茎叶经过粉碎、按1∶0.75-2加水，在55-70℃低温下蒸煮20-40分钟后，冷却至30-45℃，加入纤维素酶100-1000mg/kg、半纤维素酶100-500mg/kg、木质素酶100-500mg/kg对原料进行酶解、转化，得到发酵醪；然后加入脆壁克鲁维酵母和乙醇活性干酵母，或脆壁克鲁维酵母和葡萄酒活性干酵母等进行复合酵母乙醇发酵，最后将发酵醪蒸馏得到乙醇。本发明以菊芋及菊芋茎叶取代粮食作物生产乙醇，开发新的资源，为乙醇工业的发展开拓了一条市场前景广阔的新路。本发明生产方法简单，原料来源广、价格低，可有效降低生产成本，且易形成规模化生产。