酶法制备黑刺菝葜总皂苷提取物的方法

摘要

本发明公开了一种酶法制备黑刺菝葜总皂苷提取物的方法。将黑刺菝葜干燥粉碎成30～120目的粉末，按照一定的固液比，将其和水置于生物反应器，控制pH值和温度，分别或依次加入纤维素酶、果胶酶、淀粉酶、糖化酶、复合酶等其中一种或任意几种酶进行酶反应，酶解后，40℃～100℃保温0.5h～5h；过滤，滤渣中加入去离子水再提取两次，合并滤液得粗总皂苷提取液；然后将其利用澄清处理法、溶剂萃取法、大孔吸附树脂法、超临界流体萃取法、色谱法、液-液逆流分配色谱法等其中任意一种或这些方法的任意组合纯化得总皂苷提取物。该提取物可作制备拉肖皂苷元及其类似物的原料，也可制备药物或功能性食品。