水稻胚乳直链淀粉含量控制基因DU1及其应用

摘要

本发明是从水稻粳稻品种秀水11中克隆并鉴定了控制水稻胚乳直链淀粉含量的基因DU1，该基因的核苷酸序列选自：(1)编码SEQ ID NO：2所示的氨基酸序列的核苷酸序列；(2)与(1)中的核苷酸序列能够在严谨条件下杂交，并同时编码具有控制植物器官淀粉组成和水稻胚乳直链淀粉含量功能的核苷酸序列。本发明还提供了一种控制水稻胚乳直链淀粉含量的蛋白质、含有本发明的基因的植物表达载体、和一种培育植物的方法，该方法可使植物淀粉的主要储藏器官的淀粉构成发生变化，包括用含有本发明的基因的表达载体转化植物细胞；和将转化的植物细胞培育成植株的步骤。