环糊精葡萄糖基转移酶的突变体、编码所述突变体的基因、重组载体及制备方法和应用

摘要

本发明提供了环糊精葡萄糖基转移酶的突变体、编码所述突变体的基因、重组载体及制备方法和应用，属于基因工程和酶工程技术领域；所述突变体由来源于嗜热脂肪地芽胞杆菌(Geobacillus caldoxylosilyticus)CHB1的环糊精葡萄糖基转移酶的第624位的亮氨酸、626位的谷氨酰胺、第651位的天冬酰胺中的一个或者多个位点突变获得。本发明中，突变体L624K、Q626S、N651T、L624K/N651T，Q626S/N651T、L624K/Q626S和L624K/Q626S/N651T底物亲和力均高于初始酶(环糊精葡萄糖基转移酶)。本发明对环糊精葡萄糖基转移酶工业化生产具有一定意义。