一种高效异源合成罗汉果甜苷V前体的方法

摘要

本发明涉及一种高效异源合成罗汉果甜苷V前体的方法，并提供了一种经突变的细胞色素P450s酶。该酶不仅能够在异源宿主中高表达，而且能明显提高底物选择特异性和目标产物11H‑Cuol的产率，有力推进了罗汉果甜苷V工业合成技术的发展。