一株可产阿魏酸酯酶的贝莱斯芽孢杆菌及其应用

摘要

本发明公开了一株可产阿魏酸酯酶的贝莱斯芽孢杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供了一株贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)SK52.002，此贝莱斯芽孢杆菌SK52.002可高产阿魏酸酯酶，具体体现在：将此贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)SK52.002接种至发酵培养基中进行发酵，发酵16h，即可使发酵液中阿魏酸酯酶的酶活高达12mU/mL，因此，贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)SK52.002在生产阿魏酸酯酶以及阿魏酸中具有巨大的应用前景。