变异黄嘌呤脱氢酶及其应用

摘要

本发明公开了一种变异黄嘌呤脱氢酶及其应用。本发明的变异黄嘌呤脱氢酶是将野生变异黄嘌呤脱氢酶进行如下任一突变后获得的：1)在野生变异黄嘌呤脱氢酶的α亚基的D358与E359位之间插入一段长度由QDISAVCYKLSKRFE组成的15各氨基酸多肽片段；2)将野生变异黄嘌呤脱氢酶的α亚基进行F270L突变；3)将野生变异黄嘌呤脱氢酶的α亚基进行S362A突变。本发明的变异黄嘌呤脱氢酶的黄嘌呤氧化酶活性显著增强，与野生型黄嘌呤脱氢酶相比，利用空气中氧气作为电子受体，催化氧化黄嘌呤底物的活性分别增加2125倍，63倍和122倍，可降低生产成本，更加适用于工业化生产应用。