降糖电饭锅及其利用该电饭锅煮饭的方法

摘要

本发明公开了一种降糖电饭锅，该外锅放置在饭锅本体内，上盖盖合在饭锅本体顶部开口上，加热装置安装在饭锅本体上并且能对外锅加热；内锅底部中心设有中空喷水柱，中空喷水柱上部侧壁上设有多个喷水孔，内锅的底部上设有多个泄水孔；外锅开口内设有环形台阶，内锅开口边缘设有第一环形凸沿，内锅的第一环形凸沿通过密封圈挂靠在外锅的环形台阶上并且构成密封结构；中空喷水柱中设有上下走向的喷水通道，喷水通道下端开口于内锅底部并且与外锅内腔连通，喷水通道上部通过喷水孔与内锅内腔连通，内锅内腔通过泄水孔与外锅内腔连通。本发明还提供一种利用上述降糖电饭锅煮饭的方法。这种降糖电饭锅能够对米粒进行多次冲刷，高效降低米饭中淀粉含量。