一种利用香根草提高香菇子实体或菌丝中多糖含量的方法

摘要

本发明涉及一种利用香根草提高香菇子实体或菌丝中多糖含量的方法，其在香菇栽培培养料中添加香根草屑，然后采用本领域常规方法种植获得香菇子实体；或者在PDA固体或液体培养基中添加香根草末，然后采用本领域常规方法制备获得香菇菌丝。该方法操作简单，能显著提高香菇子实体或菌丝中多糖含量，适合规模化生产。