一种中药药剂在促进保加利亚乳酸杆菌增殖和/或分泌乳酸中的应用

摘要

本发明属于食品、保健品和医药等交叉应用技术领域，具体涉及一种中药药剂在促进保加利亚乳酸杆菌增殖和/或分泌乳酸中的应用，所述中药药剂包括大黄3‑50重量份、牡丹皮3‑50重量份、桃仁5‑30重量份、冬瓜子10‑50重量份和芒硝5‑20重量份。本发明的优点在于，本发明首次提供的中药药剂可以在整体上促进乳酸杆菌各时期的繁殖，缩短菌种的延迟期，延长快速繁殖生长对数期，并保持高水平繁殖的稳定期，扩大菌种整体的繁殖水平和数量，有利于菌种的扩增和繁殖，并可以显著提高菌种产生有益人体健康的代谢产物L‑乳酸的产量。因此，所述中药药剂促进保加利亚乳酸杆菌的增殖和乳酸分泌的作用具有较好的应用前景。