机译:乳杆菌乳酸杆菌LH59分泌一种外多糖,这种糖与乳酸杆菌TN-4(假定的乳杆菌TY1-2自发自发突变体)所产生的一种多糖相同。
Lactobacillus helveticus lh59; Exopolysaccharide; Texture; Exocellular polysaccharide;
机译:乳杆菌乳酸杆菌LH59分泌一种外多糖,这种糖与乳酸杆菌TN-4(假定的乳杆菌TY1-2自发自发突变体)所产生的一种多糖相同。
机译:瑞士乳杆菌Lh59和马其顿链球菌Sc136产生的胞外多糖的构象分析和持久性长度的估计
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机译:直接槽固定的瑞士乳杆菌AAF1-5的制备和稳定性评价
机译:乳杆菌属的色氨酸分解代谢:低脂切达干酪(干酪乳杆菌,瑞士乳杆菌)的生物化学及其对风味发展的影响。
机译:鼠李糖乳杆菌R0011和瑞士乳杆菌R0389抑制肠道上皮细胞趋化因子的产生是由分泌的生物活性分子介导的。
机译:辅助培养物(乳酸杆菌)对减脂普拉托奶酪的蛋白水解,粘弹性和感官接受的影响