机译:乳酸乳酸杆菌和乳酸杆菌发酵乳副产物生产和回收乳酸的比较研究。德布吕伊克氏菌保加利亚
Kaunas Univ Technol, Dept Food Sci & Technol, Radvilenu Str 19, LT-50254 Kaunas, Lithuania;
Kaunas Univ Technol, Dept Food Sci & Technol, Radvilenu Str 19, LT-50254 Kaunas, Lithuania;
Univ Santiago de Compostela, Praza Obradoiro S-N, Santiago De Compostela 15782, A Coruna, Spain;
Univ Santiago de Compostela, Praza Obradoiro S-N, Santiago De Compostela 15782, A Coruna, Spain;
Kaunas Univ Technol, Dept Food Sci & Technol, Radvilenu Str 19, LT-50254 Kaunas, Lithuania;
Lithuanian Univ Hlth Sci, Vet Acad, Tilzes 18, LT-47181 Kaunas, Lithuania;
Fraunhofer Inst Environm Safety & Energy Technol, Osterfelder Str 3, D-46047 Oberhausen, Germany;
Norwegian Univ Sci & Technol, Dept Biotechnol, N-7491 Trondheim, Norway;
Norwegian Univ Sci & Technol, Dept Biotechnol, N-7491 Trondheim, Norway;
Whey permeate; Lactic acid bacteria; L(+)-lactic acid; D(-)-lactic acid; Membrane processes;
机译:用P. acideractici和LB发酵乳酸乳酸乳酸生产和回收的比较研究Delbrueeckii SPP。保加者
机译:开发了含有嗜酸乳杆菌Lb的益生菌切达干酪。凯西,磅。副干酪和双歧杆菌以及这些细菌对蛋白水解模式和有机酸产生的影响。
机译:短链脱氢酶在Pediococccus acidilactici的纤维素D-乳酸发酵性中起着关键作用
机译:添加附生乳酸发酵液和氨基酸发酵副产物对全麦青贮饲料发酵品质及其在牛体内消化率的影响
机译:表征乳酸菌对涉及先天性免疫的细胞类型的免疫调节活性:鼠李糖乳杆菌R0011衍生的乳发酵液对巨噬细胞极化的影响以及分泌素对肠道上皮细胞细胞因子产生的影响。
机译:乳杆菌亚种的基因组序列草案。保加利亚CFL1从法国手工发酵的牛奶中分离出的乳酸菌
机译:从Chuli-潜在益生菌乳酸菌 - Pediococccus酸酐Ch-2中分离的乳酸菌CH-2中分离的益生菌潜力 - Himalayan地区的传统杏产品中具有特殊治疗性质的新型生物活性化合物的传统杏产物