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乳清蛋白酶法生产血管紧张素转化酶（ACE）抑制肽的方法

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摘要

本发明涉及一种利用乳清蛋白酶法生产血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽的方法，其主要步骤为乳清蛋白→水化→加热→降至所需要的温度→调pH→加酶→水解→加热钝化酶→脱盐→干燥→产品。

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2014-11-05

专利权的转移 IPC(主分类):C07K 1/12 变更前: 变更后: 登记生效日:20141014 申请日:20041129

专利申请权、专利权的转移
2013-05-29

专利权的转移 IPC(主分类):C07K 1/12 变更前: 变更后: 登记生效日:20130427 申请日:20041129

专利申请权、专利权的转移
2011-08-24

专利实施许可合同备案的注销 IPC(主分类):C07K 1/12 合同备案号:2010990000348 让与人:中国农业大学受让人:呼伦贝尔双娃乳业有限公司解除日:20110630 申请日:20041129

专利实施许可合同备案的生效、变更及注销
2011-02-02

专利实施许可合同备案的变更 IPC(主分类):C07K 1/12 合同备案号:2010990000348 变更日:20101208 变更前: 变更后: 申请日:20041129

专利实施许可合同备案的生效、变更及注销
2010-07-28

专利实施许可合同备案的生效 IPC(主分类):C07K 1/12 合同备案号:2010990000348 让与人:中国农业大学受让人:呼伦贝尔阿荣旗双娃乳业有限公司发明名称:乳清蛋白酶法生产血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽的方法公开日:20060607 授权公告日:20080903 许可种类:独占许可备案日期:20100604 申请日:20041129

专利实施许可合同备案的生效、变更及注销
2008-09-03

授权

授权
2006-08-02

实质审查的生效

实质审查的生效
2006-06-07

公开

公开

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1. 乳清蛋白酶法生产血管紧张素转化酶（ACE）抑制肽的方法 [P] . 中国专利： CN100415768C . 2008.09.03
2. 具有酪蛋白磷酸肽和血管紧张素转化酶抑制肽的乳清饮料及其制备方法 [P] . 中国专利： CN1903049A . 2007-01-31
3. Method for producing fermented milk containing angiotensin converting enzyme inhibitory peptide and method for producing whey [P] . 美国专利： US7759108B2 . 2010-07-20

机译：含有血管紧张素转化酶抑制肽的发酵乳的生产方法和乳清的生产方法
4. Method for producing fermented milk containing angiotensin converting enzyme inhibitory peptide and method for producing whey [P] . 美国专利： US2005074500A1 . 2005-04-07

机译：含有血管紧张素转化酶抑制肽的发酵乳的生产方法和乳清的生产方法
5. Method for producing fermented milk containing angiotensin converting enzyme inhibitory peptide and method for producing whey [P] . AU775220B2 . 2004-07-22

机译：含有血管紧张素转化酶抑制肽的发酵乳的生产方法和乳清的生产方法