一种烘炒方法及其烘炒机

摘要

本发明涉及一种烘炒方法及其烘炒机，能连续工作。它主要是解决现今烘炒生产工人劳动强度大，生产效率低，翻炒不均匀等问题。其技术方案要点是：利用筒体内壁螺旋状叶片的旋转运动，使待炒物料和热介质从筒内的一端移动到另一端，同时加热筒体，使待炒物料和热介质均得到加热并进行热交换，热介质从有孔的输送筒进入加温筒，并在加温筒内壁的反向叶片旋转运动的作用下回到输送筒中，重新进行热交换。主要是用于烘炒粉状、粒状等的粮食。