用循环栽培食用菌后的菌糠再制备蛋白饲料添加料的方法

摘要

一种用循环栽培食用菌后的菌糠再制备蛋白饲料添加料的方法，该方法是将经蒸汽闪蒸、微生物酶解、复配等工序处理，并循环栽培食用菌后的新的废弃菌糠，再次脱袋压碎，进行微生物混合发酵处理，即按重量计，在100份菌块中加入21.58～58.25份辅料及30～50份水拌匀，并接种5～10份酵母菌和5～10份木霉，于28～32℃下培养2～3天。本发明方法简单，工艺条件易于掌握、控制，而且耗能低，可大大降低加工成本；采用微生物混合发酵处理后，可去除循环栽培后产生的杂菌和有毒物质，并使所含的蛋白质优化和提高其作为饲料添加料的适口性和诱食性；本发明可彻底解决环境污染和养殖蛋白原料来源严重不足的问题，还可降低养殖成本，最大限度地利用自然资源。