由甘蔗渣生产结晶木糖的方法、所得结晶木糖、由所述木糖生产木糖醇的方法及所得木糖醇

摘要

本发明涉及一种由甘蔗渣生产结晶木糖的方法，该木糖由具有确定的结构和窄粒度范围的微晶组成，本发明更进一步地目的是保护按照本专利原文中详述的技术路线制备的结晶木糖产品。另外，本发明还涉及一种获得具有特别适当的物理和功能特性的结晶木糖醇的方法，该木糖醇按照申请人构思的理想方法由木糖生产，以及按照单元操作的特别顺序产生的结晶木糖醇的适当产品。所讨论的方法包括通过甘蔗渣的酸水解方式生成木糖的初始步骤；第二步骤，使由此形成的木糖溶液实现纯化；第三步骤，通过控制这种所述水溶液的冷却实现木糖结晶，由此生产晶体的木糖含量高于99.0wt%，基于干基固体；第四步骤在于木糖的加氢和其随后转化至木糖醇；第五步骤为木糖醇溶液的处理和蒸发；和木糖醇结晶的最后步骤，该步骤也是通过控制冷却来实现，由此导致制备的晶体的木糖醇含量从不低于99.5wt%，基于干基固体。正如指出的和展示的，当其应用于工业领域时，除了赋予它们最佳性能的极好流动性、吸湿度和溶解时间之外，按照本发明生产的结晶木糖和结晶木糖醇还具有高纯度。