一种高产哈茨木霉α-1,3-葡聚糖酶的重组菌及其应用

摘要

本发明公开了一种高产哈茨木霉α‑1,3‑葡聚糖酶的重组菌及其应用。本发明对来自哈茨木霉CCM F‑340的α‑1,3‑葡聚糖酶基因进行密码子优化，采用里氏木霉cbh1强启动子及其信号肽序列和cbh1终止子，以pyr4基因为筛选标记基因构建了α‑1,3‑葡聚糖酶表达载体pSK‑mutAW，并在里氏木霉中实现了哈茨木霉α‑1,3‑葡聚糖酶的高效分泌表达。通过实验证明：重组表达的哈茨木霉α‑1,3‑葡聚糖酶能有效降解非水溶性葡聚糖mutan，发酵液酶活力单位可达到2.3U/ml，发酵液中α‑1,3‑葡聚糖酶含量约为68ug/ml，且本发明的发酵工艺和目标蛋白纯化工艺简单，非常适合工业生产及应用。