用多酚增加黄烷-3-醇的生物利用度

摘要

概括而言，本发明涉及黄烷‑3‑醇领域。具体地，本发明提供了增加黄烷‑3‑醇的生物利用度的方法。本发明的实施方案涉及在包含至少一种黄烷‑3‑醇的组合物中的至少一种多酚化合物用于增加所述黄烷‑3‑醇的生物利用度的用途，其中所述的至少一种多酚化合物选自黄酮醇、黄酮、异黄酮、黄烷酮或其组合。