一种产糖醇酵母菌株基因组重排技术的构建及其应用

摘要

一种新型产糖醇酵母菌株基因组重排技术主要包括基于显色法的产糖醇菌株高通量筛选和基于双荧光染色的融合细胞高效流式分选。该技术可以实现产糖醇酵母的高效基因组重排与筛选，具有简便，低成本，高效，实用等特点。应用该技术成功实现了对天然产糖醇异常毕赤酵母高效快速地改造，糖醇产量提高34%以上。