用于口腔护理产品的酶促过酸生产

摘要

本文所公开的是使用基于过酸的有益剂处理口腔表面的组合物和方法。所述过酸有益剂可用于口腔表面的漂白、美白、消毒、脱色、除臭、减少或除去生物膜、以及它们的组合。使用具有过水解活性的CE‑7糖酯酶(过水解酶)，在过氧源存在的情况下从羧酸酯底物中酶促制备所述过酸。融合蛋白包含直接地或通过任选的接头联接到对口腔表面具有亲和力的肽组分上的过水解酶，它可用于靶向所述过水解活性到所述口腔表面上。