从黑果腺肋花楸果实或果渣中提取原花青素的方法

摘要

本发明涉及从黑果腺肋花楸果实或果渣中提取原花青素的方法。将黑果腺肋花楸果实或果渣浸泡于有机溶剂中，使用闪氏提取装置进行闪式提取0.5‑30分钟，抽滤或离心后，得黑果腺肋花楸原花青素提取物溶液；使用负压旋转蒸发装置对黑果腺肋花楸原花青素提取物溶液进行浓缩，得黑果腺肋花楸原花青素提取物浸膏；将黑果腺肋花楸原花青素提取物浸膏使用超低温冰箱预冻后，使用冷冻干燥装置对其进行冷冻干燥，得黑果腺肋花楸原花青素提取物冻干粉末。本发明实现全程低温，避免了因温度高导致的原花青素分解，有效的避免了花青素在提取过程中的损失，操作简单，成本低，而且可以形成自动化生产线在企业推广，具有较高商业价值。