一种鱼类胶原蛋白无腥味提取设备及基于其的胶原蛋白提取方法

摘要

本发明涉及一种鱼类胶原蛋白无腥味提取设备及基于其的胶原蛋白提取方法，它包括：去腥组件，所述去腥组件包括一侧面形成开口的槽体、安装在所述槽体内且与所述开口相对应的复合凝胶板以及固定在所述槽体内的超声模块；酶解组件，所述酶解组件包括设置于所述第一导流槽下方的集液箱、安装在所述集液箱内的加热模块、安装在所述集液箱侧面下部的滤网、以及安装在所述集液箱侧面且与所述滤网相配合的密封阀；透析组件，所述透析组件对应设置于所述滤网的下方。能够实现对胶原蛋白的去腥处理，实现对胶原蛋白高纯度和高产率地提取，工艺简单，适合大规模推广。