一种诱导西藏绵头雪莲愈伤组织产生花青素的方法

摘要

本发明公开了一种诱导西藏绵头雪莲愈伤组织产生花青素的方法。本发明以西藏绵头雪莲种子为材料，通过组织培养技术诱导愈伤组织，筛选得到花青素高产且遗传稳定细胞系。本发明筛选的绵头雪莲愈伤组织细胞系在常温下生长快，遗传特性稳定，继代培养15‑20天即可获得大量增殖细胞，在改变培养条件的情况下可诱导西藏绵头雪莲愈伤组织产生花青素，实现了常温大量培养与诱导花青素相结合的二段式培养方式，不仅解决了细胞生长与次生代谢产物积累的矛盾问题，也解决了花青素生产的原料问题，可实现雪莲花青素的工业化生产，并且生产成本低，培养周期短，不受自然环境及气候的影响，可以实现周年生产，具有重要理论意义及广阔的市场应用前景。