一种突显焦甜香风格特征的香精及其在卷烟中的应用

摘要

本发明公开了一种能突显焦甜香风格特征的香精，其包括以重量百分比计的以下组分：糠醇0.14‑0.60wt％，5‑甲基糠醛0.02‑0.14wt％，6‑甲基‑5‑庚烯‑2‑酮0.12‑0.40wt％，藏花醛0.06‑0.16wt％，3‑氧代‑α‑紫罗兰醇0.05‑0.30wt％，茄酮4.27‑8.25wt％，西柏三烯二醇1.78‑3.07wt％，亚油酸0.54‑1.50wt％，丙二醇60‑70wt％和乙醇16‑30wt％。本发明所涉及的香精可稳定卷烟质量风格特征，减少由烟叶质量差异而带来的产品质量波动。