一种成长型藻粒饮料及其加工方法

摘要

本发明公开了一种成长型藻粒饮料及其加工方法，其具体以金针菇、核桃仁、芝麻、裙带菜、紫菜、小球藻、羊栖菜、南极冰藻、海发菜、浒苔、蜈蚣藻为主要原料，经水提取法、好氧发酵、厌氧发酵、除杂等步骤，制得所述成长型藻粒饮料。本发明不仅可将海藻的利用价值最大化，且其工艺简单，耗能低，比以往单一提取法的产量高出数倍，并可有效实现零排放、无污染的工业生产。