一种从油茶籽仁中提取油茶籽油与油茶皂素及油茶籽粕饲料的方法

摘要

本发明涉及一种从油茶籽仁中提取油茶籽油与油茶皂素及油茶籽粕饲料的方法。该方法包括先用水相提取油茶籽油，然后用逆向提取方式用从低到高浓度的乙醇液提取残渣中的油茶皂素。剩余残渣为油茶籽粕饲料。本发明方法的提油率可以达到93％—95％，所得油茶皂素纯度高于60%。油茶籽油不仅能保持其特有的清香味，还确保了油茶籽仁中的脂溶性成份能被充分地保留在油茶籽油中。本发明所使用的乙醇为食品级，安全无毒，可回收重复利用，而且所用的提取水经再生可循环使用，整个提取过程中没有污水与废渣的排放，具有非常广泛的生产应用前景。