一种用苦荞米下脚料制备苦荞总黄酮的方法及其应用

摘要

本发明公开一种用苦荞米下脚料制备苦荞总黄酮的方法及其应用，将苦荞麸皮经三次提取，再将提取液分别趁热过滤，所得滤液分别经常压回收乙醇，再分别浓缩后放置晶析，滤出晶体即得苦荞总黄酮粗品，在苦荞总黄酮粗品中加入水或无水乙醇，再加热至沸腾，然后趁热滤过，再将滤液放置晶析，直至析出总黄酮，然后洗涤、干燥，即得到苦荞总黄酮。所得苦荞总黄酮用于包括口含片在内的保健品。本发明提供的方法效率高、成本低、生产期短，所得苦荞总黄酮中芦丁含量80～90%，其它黄酮如檞皮素等占10～15%，制备的口含片具有多方面的保健功能。