杏鲍菇液化专用菌种培养基及相应的培养法

摘要

本发明公开了一种杏鲍菇液化专用菌种培养基，其由以下重量份的成分组成：玉米淀粉55‑60份、葡萄糖1‑2份、小麦纤维素5‑10份、细麸皮20‑25份、酵母浸膏1‑1.5份、牛肉蛋白胨1‑1.5份、磷酸二氢钾2‑3份、硫酸镁1‑1.5份、水100份。本发明还同时提供了上述培养基的制备法。本发明还同时提供了利用上述培养基进行的杏鲍菇液化菌种培养法，依次进行以下步骤：将杏鲍菇液化专用菌种培养基进行灭菌，于无菌条件下在灭菌后培养基中接入杏鲍菇母种，21～23℃黑暗培养19～21天，得液化专用固体菌种；将液化专用固体菌种液化处理，得杏鲍菇液化菌种。