一种具有抗氧化降血脂功效的组方及其加工工艺

摘要

本发明涉及一种利用保健食品原料搭配的具有抗氧化降血脂功效的组方，属于保健品及其制备技术领域；所要解决的技术问题是：如何利用含丰富营养素和高质量的抗氧化物质含量高的普通食品与保健食品，配制出能够通过减少氧化应激辅助治疗和预防高血脂病的发生，从源头上减少疾病的发生的组方；采用的技术方案为：一种具有抗氧化降血脂功效的组方，有效成分由以下重量份配比的原料组成：沙棘叶20‑25份，泽泻20‑25份，桑叶15‑20份，山楂15‑20份，柠檬10‑15份，老陈醋10‑12份，大蒜5‑8份，生姜4‑6份。