一种以水稻秸秆为主要原料固态发酵产纤维素酶的方法

摘要

本发明提供了一种以水稻秸秆为主要原料固态发酵产纤维素酶的方法，是以2012年6月5日保存于中国典型培养物保藏中心的保藏编号为：CCTCC M2012204的木酶属里氏木酶Trichodema reesei QZ‑5菌株为发酵菌株，以农产品废弃物‑水稻秸秆为主要原料固态发酵生产制备纤维素酶，采用国际理论应用化学协会(IUPAC)推荐的国际标准方法测定酶活，即滤纸酶活力FPA测定，并换算成每克水稻秸秆可产纤维素酶的活力达4IU/g以上，所产纤维素酶可广泛应用于能源、纺织、造纸、饲料、食品等领域，属于生物技术领域。