一种节能型的三门海鲜蒸柜

摘要

本实用新型涉及海鲜蒸柜领域，具体公开一种节能型的三门海鲜蒸柜，包括海鲜蒸柜本体，所述海鲜蒸柜本体内设置有多个蒸腔，所述蒸腔的一侧通过管接头与蒸汽阀的一端连接，所述蒸汽阀的另一端通过蒸汽输送管道连接在海鲜蒸柜本体内的蒸汽发生器的蒸汽室上，所述蒸腔的另一侧通过另一管接头连接第一单向阀，所述第一单向阀通过蒸汽输送管道与蒸汽储存腔体连接，所述蒸汽储存腔体设置在蒸汽发生器的蒸汽室的上方，所述蒸汽储存腔体通过蒸汽输送管道与蒸汽发生器的蒸汽室连通，且蒸汽储存腔体与蒸汽发生器的蒸汽室之间的管道上还连通有第二单向阀和蒸汽抽取泵。该蒸柜能够循环利用高压蒸汽，降低高压蒸汽的损失量。

说明书

技术领域

本实用新型涉及海鲜蒸柜领域，具体是一种节能型的三门海鲜蒸柜。

背景技术

目前，一般的海鲜蒸柜的蒸汽发生装置通常采用传统的蒸汽方式，将高温蒸汽经由蒸汽发生室输送至蒸柜本体内，以对蒸柜本体内的食物进行高温蒸煮，蒸煮时，可通过泄压阀泄压和通过蒸汽阀关闭蒸汽。

现有海鲜蒸柜为了不串味或蒸煮调节方便，多做成几层蒸腔的形式，常见的为三门海鲜蒸柜，多层海鲜蒸柜在蒸煮的时候，由于体积大，耗费的蒸汽较多，蒸汽在上升过程中容易遇冷液化，当柜体与蒸腔内存在温度差，特别是在柜顶处，受热慢，热能传导至此处的速度较慢，容易形成水滴，造成对越靠顶部的蒸腔内食物蒸煮效率越慢，损失的热量越多另外在蒸煮完成时，打开柜门后，容易造成大量水汽外泄，造成大量的高压蒸汽的损失。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种节能型的三门海鲜蒸柜，能够循环利用高压蒸汽，降低高压蒸汽的损失量。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种节能型的三门海鲜蒸柜，包括海鲜蒸柜本体，所述海鲜蒸柜本体内设置有多个蒸腔，所述蒸腔的一侧通过管接头与蒸汽阀的一端连接，所述蒸汽阀的另一端通过蒸汽输送管道连接在海鲜蒸柜本体内的蒸汽发生器的蒸汽室上，所述蒸腔的另一侧通过另一管接头连接第一单向阀，所述第一单向阀通过蒸汽输送管道与蒸汽储存腔体连接，所述蒸汽储存腔体设置在蒸汽发生器的蒸汽室的上方，所述蒸汽储存腔体通过蒸汽输送管道与蒸汽发生器的蒸汽室连通，且蒸汽储存腔体与蒸汽发生器的蒸汽室之间的管道上还连通有第二单向阀和蒸汽抽取泵。

作为本实用新型进一步的方案：所述海鲜蒸柜本体的上顶面并排贴合有多个的蒸汽输送管道，且蒸汽输送管道与蒸汽发生器的蒸汽室连通。

作为本实用新型进一步的方案：所述海鲜蒸柜本体顶部的蒸汽输送管道设置在保温罩内，且连通有泄压阀。

作为本实用新型进一步的方案：所述蒸汽输送管道的外壁包裹有保温材料层。

作为本实用新型进一步的方案：所述管接头螺纹可拆卸连接在蒸腔的侧壁上。

作为本实用新型进一步的方案：所述蒸腔的壳体外侧与框体之间填充有保温材料。

作为本实用新型进一步的方案：所述蒸腔的数量为三。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型中，通过第一单向阀、蒸汽抽取泵、蒸汽储存腔体、蒸汽发生器的蒸汽室可将蒸汽发生器的蒸汽室内不要的高压气体储存并进行循环利用，降低了高压蒸汽的损失量。

2、本实用新型中，通过海鲜蒸柜本体顶部的蒸汽输送管道和保温罩可以预热柜顶处和进一步提高柜顶处的温度，减小温差，防止顶部大量水汽液体产生，提高蒸煮质量和效率。

3、本实用新型中，通过第一单向阀采用压力调节阀，可以实现对不同食物的蒸煮压力要求。

附图说明

图1为本实用新型中一种节能型的三门海鲜蒸柜的示意图；

图2为图1中A处放大示意图。

图中：1、海鲜蒸柜本体；11、蒸腔；12、管接头；13、蒸汽阀；14、蒸汽发生器的蒸汽室；15、泄压阀；2、第一单向阀；3、蒸汽储存腔体；4、蒸汽抽取泵；5、第二单向阀；6、保温罩。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1～2，本实用新型实施例中，一种节能型的三门海鲜蒸柜，包括海鲜蒸柜本体1，海鲜蒸柜本体1内设置有多个蒸腔11，蒸腔11的一侧通过管接头12与蒸汽阀13的一端连接，蒸汽阀13的另一端通过蒸汽输送管道连接在海鲜蒸柜本体1内的蒸汽发生器的蒸汽室14上，蒸腔11的另一侧通过另一管接头12连接第一单向阀2，第一单向阀2通过蒸汽输送管道与蒸汽储存腔体3连接，蒸汽储存腔体3设置在蒸汽发生器的蒸汽室14的上方，蒸汽储存腔体3通过蒸汽输送管道与蒸汽发生器的蒸汽室14连通，且蒸汽储存腔体3与蒸汽发生器的蒸汽室14之间的管道上还连通有第二单向阀5和蒸汽抽取泵4。

海鲜蒸柜本体1的上顶面并排贴合有多个的蒸汽输送管道，且蒸汽输送管道与蒸汽发生器的蒸汽室14连通。

海鲜蒸柜本体1顶部的蒸汽输送管道设置在保温罩6内，且连通有泄压阀15。

蒸汽输送管道的外壁包裹有保温材料层。

第一单向阀2为开启压力可调的压力调节阀

管接头12螺纹可拆卸连接在蒸腔11的侧壁上。

蒸腔11的壳体外侧与框体之间填充有保温材料。

蒸腔11的数量为三。

使用时，操作人员首先开启调节好节能型的三门海鲜蒸柜，让蒸汽发生器的蒸汽室4能发出合适的蒸汽，蒸汽通过蒸汽输送管道经蒸汽阀13、管接头12进入蒸腔11内蒸煮食物，蒸煮过程中当里面水汽压力较大时会经蒸腔11另一侧管接头12后自动顶开第一单向阀2第一单向阀2可以是具有压力调节功能的单向阀，根据蒸煮食品的高压需求，来开启，多余的蒸汽会存储在蒸汽储存腔体3，待加热一端时间后，达到顶开第二单向阀5进入到蒸汽发生器的蒸汽室14，进一步循环利用，当打开一层的蒸腔11时，可先通过蒸汽抽取泵4蒸汽抽取泵4可以是普通的蒸汽增压泵先将蒸腔11内的蒸汽全抽入到蒸汽储存腔体3内保存再利用，当有的蒸腔11都不需要使用时或者蒸汽发生器的蒸汽室14的压力过高时，可打开泄压阀15排出不需要的蒸汽，整体结构合理，蒸汽利用率高，可重复利用，降低高压蒸汽的损失量，从而降低能量的损耗，起到节能的效果。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。