一种多种类食品腌制用搅拌滚揉装置

摘要

本实用新型涉及一种多种类食品腌制用搅拌滚揉装置，包括安装架、滚揉搅拌室、料斗、驱动单元、真空系统，滚揉搅拌室通过轴系安装在安装架上，驱动单元安装在安装架一侧，驱动单元与轴系传动连接；滚揉搅拌室内设有分流板，滚揉搅拌室下端开口，料斗可拆卸地安装在滚揉搅拌室的下端开口处，料斗上端开口，料斗上端开口与滚揉搅拌室下端开口相对扣合形成封闭空间；真空系统与滚揉搅拌室之间连接有管道，管道与滚揉搅拌室之间活动连接。通过本实用新型的多种类食品腌制用搅拌滚揉装置可以实现瓜果蔬菜、沙拉、肉类等不同种类食品原料的腌制搅拌，提升了生产效率；通过料斗和滚揉搅拌室扣合形成真空封闭空间，避免了搅拌过程中食物氧化、污染，搅拌完成后可以将料斗取下，便于清洁。