一种用于果汁加热灭多酚氧化酶活性的设备

摘要

本实用新型公开了一种用于果汁加热灭多酚氧化酶活性的设备，包括机架、筒体、加热装置、泵、冷却装置和控制装置，筒体安装在机架的顶部，冷却装置和控制装置分别安装在机架的两侧，加热装置安装在筒体的侧壁上，泵安装在机架的内侧底部，泵的一个进口通过球阀与筒体的出料口连接，泵的另一个进口通过管路与冷却装置的出水口连接，冷却装置的进水口与筒体底部侧壁上的出料口连接，泵的出口与贮存容器连通，加热装置、泵、冷却装置均与控制装置电连接。本实用新型构思巧妙，结构紧凑合理，处理效率高，占地面积小，有效提高生产效率，减轻工人劳动负担。