一种臭鳜鱼加工调料添加装置

摘要

本实用新型涉及臭鳜鱼加工技术领域，且公开了一种臭鳜鱼加工调料添加装置，包括第一圆环和第二圆环，所述第二圆环位于第一圆环的上方，且两者之间通过若干个支撑柱固定连接，所述第二圆环的内圈安装有支架，所述支架的顶部安装有电机，所述第一圆环的内圈滑动设置有储料机构，所述储料机构靠近第一圆环中心的一侧安装有支板，所述电机的输出轴朝下且安装有传动轴，所述传动轴的另一端向下延伸且与支板固定连接。本实用新型通过储料机构的定量出料和旋转出料，以此提高调料的添加均匀度，有利于鳜鱼的后续发酵和烹饪，从而提高臭鳜鱼的风味和口感，整体结构简单，使用方便，具有广阔的市场前景。